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Hobo Restaurant

Hobo Restaurant Hobo Restaurant | Japanese Passion dà la possibilità di immergersi nell’atmosfera orientale, dove cibo arte e filosofia si incontrano in un magico scenario. Una logica perfetta di armonia ed equilibrio, ispirata alla nuda naturalezza delle cose. La cucina di Hobo Restaurant | Japanese Passion non è solo una prelibata tradizione giapponese che appaga occhi e palato, è un alimento ad alto valore nutrizionale con spiccate caratteristiche di leggerezza e digeribilità che non altera la materia prima, ma ne esalta la freschezza e la genuinità degli ingredienti. La cucina giapponese è pertanto un’esperienza multisensoriale che coinvolge il gusto e ancor prima la sensibilità estetica, sollecitata dalla bellezza della presentazione dei cibi, dall’armonia dei colori nel piatto, dall’equilibrio degli accostamenti. Il sushi non è che la punta dell’iceberg di una ricchezza di ingredienti, piatti e preparazioni che, per varietà e quantità, non è dissimile dalla cucina italiana La cucina giapponese, oltre che alle spiccate qualità salutari, è considerata una delle più ricche e variegate cucine del pianeta.

Categoria: Ristorazione

Dati aziendali

Indirizzo: Via Raul Gardini, 9 - 48121 Ravenna (RA)
P.iva: 02759610351
C.F.: 02759610351
Telefono: 05441670024
Sito:

Orari

Martedì/Domenica: 12:00-115:00 / 19:00-24:00
Lunedì: chiuso

Dove siamo

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